[小雞飯糰的做法]
材料(一個)
白飯、蛋黃泥、海苔、紅蘿蔔、炸過的義大利麵、番茄醬
1.三角飯糰先捏好一旁備用(有模具的話會更節省時間)。
2.另外準備一個小碗,加入些許白飯跟適量的蛋黃泥拌勻。
3.再把飯(約10元硬幣大小)用保鮮膜包起來,捏圓整型。
4.捏圓後把飯壓扁,切記不要太扁,厚度盡量不要超過0.5cm。
5.再慢慢整出愛心的形狀。
6.放在事先準備好的三角飯糰上。
7.用炸過的義大利麵跟壓下來的紅蘿蔔插在小雞上當翅膀,小雞嘴巴也放上飯內。
8.貼上海苔眼睛,在用蕃茄醬點個腮紅,就完成囉!!
自己也可變化不同的造型放在三角飯糰上,效果一樣可愛喔^___^